Lun. Dic 6th, 2021

Cocina Venezolana

Postres Venezolanos: Torta de Piña

Como es tiempo de estar en casa, de ser creativos y de comer rico, nuestro

Venezolanos en Madrid (Axa de Leça Milá de la Roca)

Entrevistamos a la periodista y gastrónoma Axa de Leça Milá de la Roca, quien nos da un recorrido por el Mercado de Maravillas en Madrid, el cual se ha convertido en los últimos años, en el más importante de la diáspora venezolana debido a la variedad de locales venezolanos que ofrecen su gastronomía y al que algunos ya bautizan como el «Quinta Crespo» de Madrid.

Miro Popic: «Yo vine a Venezuela porque quise y no me voy porque no me da la gana»

Conversamos con el periodista y gastrónomo Miro Popic, quien hiciera recientemente una breve visita a Madrid. Descubre que piensa de la gastronomía de la diáspora venezolana, cuál es la situación actual de la gastronomía en Venezuela, si alguna vez ha pensado en emigrar y cual es su mensaje para los emigrantes venezolanos.

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