Mar. Oct 27th, 2020

Venezolanos en Madrid (Isabel Rossi, José Dini y Daniela Giorgi)

Conoce la historia de emprendimiento de «Frida Frijol» el Tex-Mex de origen venezolano que triunfa en Madrid.

Diáspora Venezolana.- Isabel Rossi y José Dini son un matrimonio caraqueño que emigró de Venezuela hace seis años para poder tratar la enfermedad de un familiar. Su primer destino fue Houston, Texas, ciudad en la que estuvieron por varios meses y donde pensaron por primera vez en la idea de emprender en un negocio de comida Tex-Mex, pero por la dificultad de cambiar de estatus migratorio decidieron emigrar a un país que le ofreciera mejores garantías de legalidad.

Así llegaron a Madrid, España hace 5 años y trabajaron por varios años en una importante empresa de fabricación y distribución de alimentos venezolanos, al mismo tiempo que coincidían nuevamente con la prima de Isabel, Daniela Giorgi, quien es piloto comercial pero que por la situación del país decidió emigrar a España y reinventarse en una nueva aventura de vida.

Juntos los tres, decidieron retomar el sueño del Tex-Mex que había nacido en Houston y a principios de 2020 renunciaron a sus empleos para hacer las reformas y trabajar en su nuevo emprendimiento «Frida Frijol», un lugar endiabladamente bueno.

¿Cómo fueron sus inicios en España? ¿Es fácil emprender en Madrid? ¿Que le recomiendan a las personas que deseen emprender en España? ¿Se imaginan abriendo nuevamente un restaurante en Venezuela?

Un proyecto de: Venezuela en 360 https://www.instagram.com/vzlaen360

– Reportero y edición: Alfonzo Iannucci

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Cámara: Ángel Burgos

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– Fotografías: María Pérez Nucette

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– Producción: Patsy Montiel y Axa Mila de la Roca

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